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Termos e CondiçõesSama Sama, que significa Benvindo em Bahasa , é o resultado de um sonho em criar um espaço onde se cozinha com produtos biológicos e locais comida saborosa e saudável, num ambiente de amor e boas vibrações. O nosso conceito foi Inicialmente idealizado num food truck. As circunstâncias surgiram e a 25 de Maio de 2017 abrimos as portas no Cais do Sodré em Lisboa. No mesmo mês, 3 anos depois decidimos voltar às origens e dedicar-nos a eventos de catering que nos permitem não estarmos num lugar fixo e irmos viajando pelo país e quem sabe pelo mundo :) Estamos assim disponíveis para te proporcionar uma experiência gastronômica (como já te habituámos) mas no teu evento seja a nível pessoal/familiar ou a nível corporativo , a partir de Agosto de 2020 ( se o Covid-19 assim o permitir).
Obrigada a todos vocês que nos têm apoiado e feito com que seja possível concretizar este sonho!
--- Sofia e Malte
A nossa especialidade são os crepes
salgados , com uma massa fina e crocante, um rebordo de "queijo" derretido e os recheios mais originais e criativos nunca antes imaginados em forma de crepe. Agora também com um twist e oferta de outras criações gastronómicas pensadas e personalizavas para tornar cada evento único. Tudo biológico e 100% vegetal.
Há uma preocupação ambiental e sustentável que
queremos ter bem presente no conceito e no desenvolvimento do Sama Sama.
Desenvolvendo receitas e menus de acordo com a estação do ano e com os legumes e frutas que crescem na Quinta da Herdeira. Reutilizando jarros de vidro, que nos sao doados por clientes servindo estes de copos para take away. Utilizando embalagens para take-away 100% biodegradáveis. E oferecendo um
desconto de 10% , para quem trouxer a sua embalagem, sao algumas da medidas adotadas por nós.
Há um cuidado na escolha de cada fornecedor e um conhecimento sobre as políticas e preocupacões sociais de cada empresa a que nos associamos.
Depois de visitarmos várias quintas, escolhemos a Quinta da Herdeira! Fomos conquistados nao só pela simpatia e disponibilidade da Filipa e do Paulo, mas também pela sua maravilhosa quinta, e nos terem mostrado e contado de onde vem todos os produtos, mesmo os que eles nao cultivam por causa do clima e que vem de outros produtores do algarve. Para além disso fornecem os seu produtos a algumas escolas perto da quinta..